środa, 26 listopada 2014

Stek z tuńczyka

Stek z tuńczyka to samograj.


Składniki:
Polędwica z tuńczyka
Sól
Pieprz
Oliwa




Przygotowanie:
Pokroić polędiwcę na plastry około 2 cm. Smażyć na oliwie z 2 stron. Na koniec pospolić deliakatnie i popieprzyć. Można podać z sosem, choć sam stek z tuńczyka broni się doskonale. 



 

środa, 19 listopada 2014

Łosoś z grilla



Nie ma nic lepszego niż świeża ryba. Świeża, prosto przygotowana ryba.


Składniki:
Filet z łososia
pieprz




Przygotowanie:
Filet należy delikatnie popieprzyć. Grillować z obu stron. I już ;)









poniedziałek, 17 listopada 2014

Perełka z sieciówki? Jakie wino warto kupić w Lidlu?

Warto poznać zdanie wybitnej sommelierki Ewy Wielżyńskiej na temat oferty win francuskich w Lidlu. Sieć ta podobnie jak inne sieci ma możliwość robienia zakupów w większej skali, dlatego można spotkać tam prawdziwe perełki winiarskie w przystępnej cenie.

Co zatem warto kupić w Lidlu? Sprawdźcie TU


piątek, 14 listopada 2014

środa, 12 listopada 2014

Jesienne warzywa z patelni

Jesień na talerzu nie musi być zła :)


Składniki:
średniej wielkości cukinia
3 pomidory
2 cebule
oliwa
sól
pieprz
bazylia
oregano



Przygotowanie:
Cukinię pokroić w plasterki i podsmażyć z obu stron na oliwie. Jak się zrumieni dodać cebulę drobno pokrojoną. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone pomidory. Dodać sól, pieprz, przyprawy. Dusić tak długo, aż pomidory rozpadną się i puszczą sok. Warzywa z patelni smakują znakomicie bez dodatków. Idealnie sprawdzą się z makaronem czy kaszą. 


środa, 5 listopada 2014

Jesienne śniadanie

Jesień w pełni. Korzystajcie ze świeżych warzyw póki jeszcze są. To też ostatni moment na cukinie.


Składniki:
małe cukinie
3 jajka
4 ugotowa ziemniaki
cebula
sól, pieprz
szczypior
masło



Przygotowanie: 
Cukinie przekroić wzdłuż i obsmażać  na maśle na patelni z dwóch stron. Pokroić ziemniaki, cebulę i dodać do cukini. Jak cukinia będzie gotowa (3-4 minuty) zalać jajkami (jak jajka sadzone). Przyprawić solą, pieprzem, posypać szczypiorem drobno pokrojonym. Przykryć pokrywką i czekać aż jajka będą gotowe. Takie śniadanie doda energii na cały dzień.