Składniki:
wodorosty (mogą być z puszki)
groszek (latem świeży ugotowany, zimą konserwowy z puszki)
świeży ogórek
sezam: czarny i biały
ocet ryżowy (można go zastąpić sokiem z cytryny lub innym octem)
łyża oleju sezamowego (można go zastąpić orzechowym lub oliwą)
sól
Przygotowanie:
Obranego ogórka pokroić na cienkie plasterki, posolić i odstawić aż odcieknie woda.
Osączyć groszek. Pokroić wodorosty. Wszystkie składniki wymieszać. Posypać obficie sezamem. Z octu i oleju zrobić sos. Doprawić minimalnie solą i polać sałatkę.
