Składniki:
żeberka wieprzowe
miód
sól, pieprz,
czosnek, majeranek
ocet winny
Przygotowanie:
Żeberka pokroić na kawałki. Natrzeć solą, pieprzem i roztartym czosnkiem. Posmarować miodem rozmieszanym z bardzo niewielką ilością octu winnego lub soku z cytryny. Delikatnie posypać majerankiem. Przełożyć do brytfanny. Piec w temp. 180 stopni przez 40 minut - 60 minut od czasu do czasu przewracając żeberka. W trakcie smarować żeberka sosem miodowym z brytfanny. Na koniec koniec zwiększyć temperaturę, by żeberka się zrumieniły. Żeberka na miodzie smakują wybornie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz