Składniki:
szklanka ugotowanego bobu w łupinach
pół pęczka pokrojonego koperku
pęczek pokrojonego szczypioru
sól
pieprz
3 łyżki oliwy
łyżka soku z cytryny lub octu winnego
pół ząbka czosnku
Przygotowanie:
Oliwę i sok z cytryny wymieszajcie, by uzyskać dressing. Dodajcie sól, pieprz i roztarty czosnek. Odstawcie. Bób pokrójcie na drobniejsze kawałki (wystarczy na pół). Dodajcie koper i szczypior. Polejcie sosem i odstawcie do lodówki na godzinę. Taka sałatka z bobu jest po prostu pyszna.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz